Yuri Gagarin the first man in outer space.

Yuri Gagarin the first man in outer space.

Gagarin

Gagarin with young pioneers.

55 years ago the first cosmonaut Yuri Gagarin said: «Let’s go» and made the first flight of mankind to Space.
Yuri Gagarin was born March 9, 1934 in a small village Klushino near Smolensk. His parents used to be peasants, farmers. In 1941 he began studying at a secondary school but his studies were interrupted by the WW2 (Great Patriotic War as we call it in Russia (1941-1945)).
After the war, the Gagarin’s family moved to Gzhatsk, where Yuri continued his studies in high school.

Continue reading

Поделитесь в соцсетях!
Share
Posted in The pride of Russia. | Tagged , , , | 2 комментария

Бабушка, деревня, родина.

Бабушка, деревня, родина.

Starry dom

Старый дом

Да, я всегда любила посещать бабушкину могилу в селе Казанское Павлово-Посадского района именно в Троицу. Что-то особенное для меня есть в этом Continue reading

Поделитесь в соцсетях!
Share
Posted in Палитра родной природы | Tagged | 4 комментария

UPMA МАННАЯ КАША ПО-ИНДИЙСКИ

UPMA МАННАЯ КАША ПО-ИНДИЙСКИ

Upma

Манная каша по-индийски

Сделайте сюрприз для своих гостей, приготовив манную кашу по-индийски! Continue reading

Поделитесь в соцсетях!
Share
Posted in Диковинные блюда | Tagged , , | 2 комментария

Кичари из маша

Кичари  из маша

kichari

Кичари из риса и маша

Кичари — смесь риса с лунным машем (мунг дал) и специями — это самое главное блюдо в питании по правилам аюрведы. И рис басмати, и маш имеют сладкий вкус и обладают охлаждающий действием. Вместе они представляют идеальный баланс и прекрасную белковую комбинацию.

Это совершенная пища, которая легко переваривается, даёт силу и жизнестойкость.

Кичари предпочтительно при монодиетах и при прохождении очистительных программ.

Кичари питает все ткани тела и омолаживает клетки. Обычное соотношение риса и маша 2:1, но его можно менять с учетом Вашей конституции. Кичари имеет целебные свойства и подходит людям всех типов конституции.

На 4 порции:

1 стакан риса басмати

1/2 стакана лущёного маша

3 ст. ложки топленого сливочного масла

1 ч.л.семян чёрной горчицы

2 щепотки асафетиды

1 ч.л.семян кумина

1/2 ч.л.куркумы

1/2 ч.л.соли

4 стакана воды

ГОТОВИМ: Маш промыть и замочить на ночь. Далее можно сначала проварить маш в воде, а через 30 мин. добавить промытый рис.

На сковороде разогрейте топленое масло на среднем огне и добавьте семена горчицы, кумина и асафетиду. Пассеруйте, помешивая, пока семена не начнут потрескивать. Добавьте эту смесь в полуготовый рис с машем.  Сюда же добавьте соль и куркуму. Варите до готовности, всё время помешивая. Выключите горелку, закройте кастрюлю крышкой.

Слово кичари может произноситься на санскрите как кичри, с придыханием после буквы «к» и коротким звуком «а» между буквами «ч» и «р». Поэтому по-русски его иногда пишут как кхичари, кичири, кхичири и даже кичади.

#кичари #kichari

Кичари из маша

ВКУШАЙТЕ И НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

 

Поделитесь в соцсетях!
Share
Posted in Диковинные блюда | Tagged , , | Leave a comment

Aby Dhabi voice Голос Абу Даби

ABY DHABI VOICE ГОЛОС АБУ ДАБИ

ШУМ БОЛЬШОГО ГОРОДА

Dubai

Dubai

У каждого города свой голос, точнее, многоголосье.

Дели, Москва, Дюбай, Абу Даби…

У каждого города свой шум, своя мелодия. Continue reading

Поделитесь в соцсетях!
Share
Posted in Дальние страны, Загадочные чужеземцы и странные обычаи | Tagged , | Leave a comment

Рождественский обед с уткой

Рождественский обед с уткой

Утка под соусом из красной смородины

ПОКУПАЕМ: Утка весом 1,5-2 кг, розовое вино — 0,5 литра, красная смородина -0,5 кг.

Duck under red currant

Утка под соусом из красной смородины

Continue reading

Поделитесь в соцсетях!
Share
Posted in Диковинные блюда | Tagged , | Leave a comment

Салат из цветной капусты «Божественный»

Салат из цветной капусты «Божественный»

Как приготовить тёплый салат из цветной капусты.

Cauliflower salad

Салат из цветной капусты

Покупаем: среднего размера качан цветной капусты, Continue reading

Поделитесь в соцсетях!
Share
Posted in Диковинные блюда | Tagged | Leave a comment

Stackhousia monogyna Кремовые свечи

Stackhousia monogyna

Кремовые свечи

Stakosiya

Стакозия — Кремовые свечи

Само название этого чудесного растения Stackhousia monogyna Кремовые свечи сразу рассказывает нам всё о чудесных соцветиях этого экзотического травянистого обитателя австралийских просторов. Continue reading

Поделитесь в соцсетях!
Share
Posted in Дальние страны, Редкие растения | Tagged , | Leave a comment

Blue Grass Tree Травяное Дерево

ТРАВЯНОЕ ДЕРЕВО BLUE GRASS TREE

Сегодня мы расскажем о растении, экзотическом для нас и

Grass tree flower

Цветок травяного дерева

обычном в Австралии, так называемом Травяном Дереве The Blue Grass Tree. Семейство: Ксанторреевые Xanthorrhoeaceae.

Фото любезно предоставлены Lidia Hill. All three photos are made in Australia by Lidia Hill.

Многие представители этого семейства выращиваются как декоративные растения.

 

Blue Grass Tree

Травяное Дерево

В природе этот кустарник  может достигать порядочной высоты -высоты деревьев — до 4 х метров и быть многоствольным. Листва имеет цвет от голубовато-зелёного до серого. Каждый лист в поперечном срезе представляет собой четырёхгранник площадью около 5 квадратных миллиметров.

 

Травяное Дерево цветёт, выпуская шип, сплошь покрытый нежными белыми соцветиями. Этот необычный цветонос в виде шипа всегда длиннее черенка, который его поддерживает.

Замечательное растение цветёт с июня по ноябрь, затем образуя плоды, плотно возлежащие на древесном острие, как будто вделаные в цветочное ложе. Травяное Дерево имеет мелкие чёрные семена.

How it looks like

Шип травяного дерева

Ареал распространения Травяного Дерева Blue Grass Tree в Австралии довольно широк, так как Травяное Дерево растёт на разнообразных почвах и в тропическом и умеренном климате. Частенько встречается на горе Митчелл Mt Mitchell, где оно растёт в лесочках, а также в рощицах Beechmont. Встречается Травяное Дерево Blue Grass Tree в эвкалиптовых лесах и на более высоких широтах около Брисбена Brisbane, на севере Нового Южного Уэльса NSW вплоть до центральной части Квинсленда.

На кустарниках Травного Дерева и вблизи от них существует дикая жизнь в виде насекомых и мелких млекопитающих.

Травяное Дерево Blue Grass Tree — кустарник, такой же типичный для Австралии как и знаменитые Эвкалипт, Австралийская Мимоза и Австралийская Акация.

ТРАВЯНОЕ ДЕРЕВО BLUE GRASS TREE

#bluegrasstree, #травяноедерево

Поделитесь в соцсетях!
Share
Posted in Дальние страны, Редкие растения | Tagged , | 2 комментария

Как приготовить Пирог с крапивой

Как приготовить Пирог с крапивой

Весна или начало лета. В саду ещё не успели взойти семена на салатных грядках, но зато уже созрели дикорастущие витаминные растения! Сегодня мы готовим Пирог с крапивой.

Как приготовить Рулет с крапивой

Как приготовить Пирог с крапивой

Покупаем: мука — 450 граммов, капуста свежая — 200 Continue reading

Поделитесь в соцсетях!
Share
Posted in Диковинные блюда | Tagged , , | Leave a comment